KONCEPT PRZESTRZENI
Restauracja DOCK19 by Mateusz Gessler to miejsce, w którym historia łączy się z nowoczesnym designem. Dawniej w tym budynku znajdował się keson, który przez ponad 100 lat chłodził turbiny maszynowni, wykorzystując wodę z Wisły. To właśnie woda i prąd stały się inspiracją dla całego projektu wnętrza.
Zachowaliśmy unikalny, postindustrialny charakter przestrzeni, eksponując działające niegdyś suwnice, przemysłowe haki oraz odnowioną instalację elektryczną. Każdy detal wnętrza odzwierciedla tę historię,
a jednocześnie nadaje mu nowoczesny sznyt. Kolorystyka restauracji, inspirowana odcieniami wody
o różnych porach dnia, wprowadza spokój i harmonię, idealnie współgrając z całą koncepcją miejsca.
Bryła budynku to subtelne nawiązanie do kształtu statku, który zabiera gości w kulinarną podróż po smakach Europy. DOCK19 to przestrzeń, która zaskakuje, łącząc industrialny klimat z wyrafinowaną kuchnią, tworząc miejsce pełne wyjątkowej atmosfery i smaków, które na długo pozostają w pamięci.
SALA GŁÓWNA
Sala DOCK19 to tętniące centrum restauracji, wypełnione energią
i życiem. Każdy stolik to miejsce, gdzie kulinarne aromaty spotykają się z serdecznym gwarem rozmów.
Nasi kelnerzy z uśmiechem serwują wyśmienite dania i starannie dobrane wina, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Bywa tu gwarno, ale zawsze panuje przytulna atmosfera, a każda chwila staje się wyjątkowym przeżyciem.
Dysponujemy 90 miejscami, które zapewnią Wam komfort
i wyjątkową atmosferę.
INFORMACJE
ORANŻERIA
Oranżeria DOCK19 to wyjątkowa przestrzeń, która łączy w sobie nowoczesny design i luźną, relaksującą atmosferę. To miejsce, gdzie naturalne światło
i roślinność tworzą przyjazny klimat, idealny na spotkania
z przyjaciółmi czy spokojny posiłek. Subtelne detale, takie jak miedziane akcenty i eleganckie wykończenia, dodają wnętrzu odrobinę elegancji, zachowując jednocześnie swobodny charakter. Ogród zimowy jest doskonałym miejscem, aby cieszyć się chwilą w otoczeniu, które sprzyja odprężeniu.
W tej przestrzeni gwarantujemy aż 90 miejsc siedzących.
Rooftop Dock19
Rooftop DOCK19 to przestrzeń w stylu boho, gdzie każdy detal zachęca do relaksu i zabawy. Z wygodnymi sofami, pełnymi poduszek i miękkich koców, stwarza przyjemną atmosferę. Roślinność w donicach dodaje zieleni i świeżości,
a dekoracje w postaci lampionów i girland sprawiają, że wieczorne spotkania są magiczne.
Z tarasu roztacza się piękny widok na miasto, który dodaje uroku każdemu wydarzeniu.
Nasza wakacyjna, sezonowa strefa zmieści 120 osób.
BAR KOKTAJLOWY
To prawdziwe serce naszej restauracji, pulsujące energią i kreatywnością. Oferujemy zarówno klasyki koktajlowe, jak i unikalne autorskie drinki, które stworzą nasi utalentowani barmani. W naszej przestrzeni każdy wieczór staje się wyjątkowy dzięki sztuce przygotowywania drinków, którą możecie podziwiać przez wszystkie dni tygodnia.
Nasz zespół, który zawsze jest chętny do rozmów, zapewni Wam komfortową atmosferę,
w której poczujecie się naprawdę wyjątkowo.
Przy barze mamy miejsca dla 20 osób, co sprawia, że każde spotkanie zyskuje
ekskluzywny charakter.